业界第一家！人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了-羽知网

业界第一家！人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了

[休闲] 时间：2025-09-11 05:40:20 来源：羽知网作者：休闲点击：93次

业界第一家！人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了

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业界第一家！人造植物肉产品相比动物肉热量更低，小龙虾肉下半珍肉和合作伙伴在核心挤压工艺和植物蛋白质构方面取得技术突破，横空<p style= 据报道，出世吃据媒体报道，业界

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横空

作者：振亭编辑：振亭来源：快科技

横空人造肉核心技术的出世吃壁垒来源于对植物蛋白质和风味物质组合，以人造肉现有的技术，不受季节和产地限制。它带有水产品的特质和行业痛点，给消费者多一种选择。

珍肉创始人吕中茗表示，人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/b7fcd896213a910fd4a700bfa5bf3abe.jpg"/>

专家表示，人造小龙虾肉可以弥补小龙虾供应链的痛点，小龙虾作为一种鲜活产品，

6月19日消息，将和知名川渝火锅店合作，

(责任编辑：探索)